3 maddede soba keyfi...

        Bugün,soba kullanmanın güzel yanlarını yazmak istiyorum.Aslında soba kullanmak zahmetli bir iş.Her sabah külünü temizliyorsun,tutuşturuyorsun.Yetmiyor,arada tekrar kömür ve fındık kabuğu atmak zorunda kalıyorsun.Tabi ki doğalgaz sobaya göre cennet.Akarı yok,kokarı yok temiz yakıt.Ama yine de her şeye rağmen,sobanın kendine has güzellikleri var.Bu güzellikleri paylaşayım istedim bugün.

       1)Sobanın üstünde ekmek kızartmak:Bizim buralarda kızartmanın yerine ısıtmak deriz.Ekmeğini ısıtırsın,kızarır her yeri.Ve o sıcacık,kızarmış ekmeğe yağı sürersin bi güzel.Çayla öyle bir iyi gider ki.Bir de odanın içini kızarmış ekmek kokusu sarmaz mı.”İşte hayat”dersin.Bir de öneri.Yağın üstüne acı salça sürerseniz harika oluyor.”Muhakkak deneyin”derim.

       2)Sobanın üstünde kestane pişirmek:Kış ayının klasikleşmiş eylemidir.Dışarda pala pala kar yağar.Sense gümbür gümbür yanan sobanın üstünde kestanelerini pişirirsin.Sonra sıcak sıcak masanın üstüne alırsın.Herkes toplanır.Güle oynaya bir güzel yenir kestaneler.Soğuk kış gecelerini ailecek böylece ısıtmış olursun.

       3)Sobanın üstünde devamlı çaydanlığın kaynaması:Çayını yaparsın,koyarsın çaydanlığı sobanın üstüne.Sen kahvaltını yaparken o kaynar durur.Çayın soğuma derdi yoktur.Çayını devamlı sıcacık içersin.Bunun dışında temizler koyarsın çaydanlığı sobanın üstüne.O kaynarken istediğin an çayını demlersin.

Blog linki:yasamdanyazilar.blogspot.com.tr