Kurban bayramının vazgeçilmezi olarak kavurma diye haber
yapıp durdular televizyonlarda. İşte o haberleri görünce aklımda hemen şu soru
belirdi: “Acaba bu kurban değil de kavurma bayramı mı? dedim.
Ben kavurmayı pek
sevmem. O yüzden bu yapılan haberlere iştahla bakmıyorum. O haberlerin birinde
ne kadar zor da olsa, kurban etinin 24 saat dinlendirildikten sonra yenmesi
gerektiği söyleniyordu.
Bizim millet o kadar bekleyemez. Daha hayvan kesilirken
kavurma yapılmaya başlanır. Sabah kahvaltısı falan denmez kavurmayı gömer bizim
millet.
Koronalı ikinci bayramımız bu. Umarım bir dahaki Ramazan bayramına
kadar bu virüs tarih olur. Cümleten Kurban bayramımız mübarek olsun. Var mı
sizin de kavurma ile ilgili söyleyecekleriniz?
eveet harçlık ve kavurma bayramıııı :)
YanıtlaSilEvet Deep :)
SilKurban ilk kesildiğinde kavurması yapılır evet ama sünnet olan ciğerini yemektir ilk olarak. 24 saat beklemeden de yenir öyle bir kural yok ancak 24 saat beklense aliyyülala olur lezzet olarak. :)
YanıtlaSilYorumu yazarken bile ağız sulandı gibi abi :)
SilEvet, et işi çok ön planda maneviyattan çok.
YanıtlaSilKavurma bayramı,uymuş ama..😊
YanıtlaSilBenim de hoşuma gitti :)
Silİyi bayramlar. Ben kurban bayramında önceden dolapta olan etleri bile yiyemeyenlerdenim. O kurban etini yemem için de üzerinden en az bir ay geçmesi gerekiyor. Böyle böyle vejetaryen olcam galiba :D
YanıtlaSilÖyle bir şey olursa bloğundan okuruz :)
Silsığ gazetecilerin ve editörlerin kıt kafası ve mübarek günün şuurundan uzak gırtlak muhabbeti. ramazanda şeker çikolata lokum kurbanda kavurma sucuk. Allah akıl şuur idrak versin herkese önce televizyonculara
YanıtlaSilsaygılar
Çok haklısınız. Saygılar benden.
Silİlk gün güzel olmuyor evet. Koronasız bayramlara hep beraber. İyi bayramlar :)
YanıtlaSil